매출부진의 극복과 소상공인 성공전략 - 오병묵(창업경영신문 대표)

매출부진의 극복과 소상공인 성공전략
- 오병묵(창업경영신문 대표) / 매출부진 진단과 문제의 해결 / 소상공인 매출혁신&정책자금교육

매출이 500만원 오르면, 이익은 얼마나?
- 이익 = 매출(수입) - 변동비용 - 고정비용
- 매출 - 변동비용 = 고정비용 <손익분기점>
- 이익은 결국 <공헌이익률>만큼 상승한다?
- 작년에 비해 매출이 1천만원 줄었다면?
- 매출부진, 그대로 두시겠습니까?

비법을 찾지말고, 원칙을 제대로 지켜라?
- 건강하게 오래오래 사는 법?
- 사업에서 실패하지 않는 법?
- 비법 vs. 원칙?
- 원칙을 지키는 과정에서 비법 탄생?
(예) 사업계획? 전략메뉴? 고객관리? 외관관리?

누구든지 장사 잘 할 수 있습니다(1)
- 모근게 내 탓이라고 생각한다.
- 항상 <무엇이 문제인가?>에 대해 고민하라.
- 항상 <무엇을 바꿀 수 있을까?>를 생각한다.
- SOME모델 = 경쟁전략+운영관리+마케팅+평가
- 주기적으로 자가진단을 시행하라.
(사업계획서, 창경신체크리스트, 정부소상공인컨설턴트 매년 1회 활용)

누구든지 장사를 잘 할 수 있습니다(2)
- 막연하게 기다리지 않는다.
- 내가 할 수 있는 것부터 실천한다.
- 가맹본부는 최후의 보루다.
- 수시로 사업계획서를 작성하고 활용하라.
- 맨토링, 컨설팅 등 때때로 전문가를 활용하라.


최소한 이 정도는 알아 두세요(1)
- 평판관리는 기본이다.
- 블로그와 SNS를 적극 활용하라(키워드 공략)
- 마케팅 예산을 설정하고, 무조건 집행하라.
- 신규고객의 창출 + 재구매(재방문)의 유도
- 돈 벌어주는 종업원(?) 만들기?

최소한 이정도는 알아 두세요(2)
- 전략메뉴가 꼭 필요하다 (미끼상품?)
- 신 메뉴, 그리고 프로모션의 조합?
- 가격 차별화 전략을 때때로 활용하라.
- 유명 브랜드로 맨들어라 (지역맛집, 지역명소)
- 작은 사장이여, 큰 사장을 꿈 꾸어라.(본사의 노하우를 많이 배우려고 노력하라. 내 가계를 경쟁력있게 만들어라. 프랜차이즈 시작이다. 장사마인드가 아니라 사업가 정신을 가져야 한다.)